नवरा - आयुर्वेदिक कल्याण

नवरा चावल, जिसे शष्टिका शाली के नाम से भी जाना जाता है, आयुर्वेद में गहरी जड़ें रखने वाला एक दुर्लभ औषधीय अनाज है। केरल और तमिलनाडु में पारंपरिक रूप से उगाए जाने वाले इस अनोखे लाल चावल को सदियों से आयुर्वेदिक उपचारों जैसे कि नवराकिज़ी और पंचकर्म चिकित्सा में इसके कायाकल्प और उपचार गुणों के लिए अत्यधिक महत्व दिया जाता रहा है।

यह विरासती अनाज पोषक तत्वों से भरपूर है, इसमें आवश्यक खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और आहार फाइबर होते हैं, जो इसे संतुलित आहार का एक पौष्टिक हिस्सा बनाते हैं। प्राकृतिक और पारंपरिक खेती के तरीकों का उपयोग करके उगाया गया, नवारा चावल मिट्टी के स्वास्थ्य और जैव विविधता को संरक्षित करता है, जिससे पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ विकल्प सुनिश्चित होता है।