सीरागा सांबा - सुगंधी आणि हलका पचनक्षम

"धान्यांमधील राजकुमार" म्हणून ओळखले जाणारे, सीरागा सांबा तांदूळ हे तामिळनाडूच्या सुपीक कावेरी डेल्टा प्रदेशात लागवड केलेले एक पारंपारिक लहान धान्याचे प्रकार आहे. त्याच्या नाजूक सुगंध आणि बारीक पोतामुळे, हा सुगंधी तांदूळ प्रत्येक जेवणात भर घालतो, ज्यामुळे तो चवदार बिर्याणी आणि पौष्टिक दैनंदिन पदार्थांसाठी एक प्रमुख पदार्थ बनतो. आवश्यक पोषक तत्वे, फायबर आणि सेलेनियमने समृद्ध, सीरागा सांबा आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देते, पचनास मदत करते आणि दीर्घकाळ टिकणारी ऊर्जा वाढवते. त्याचा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स समृद्ध, चवदार जेवणाचा आनंद घेत असताना संतुलित पोषण शोधणाऱ्यांसाठी हा एक आरोग्यदायी पर्याय बनवतो.